今年の冬は少雪でしたが2年ぶりに皆様へお届けしたく雪中貯蔵をしました。雪国 秋田では昔から雪の中に野菜を埋めて冬の 間保存していました。１月に入ってからし ぼってすぐ瓶詰した純米吟醸原酒を蔵の一 角に埋めて３月までゆっくり熟成させます。 フレッシュな味わいはそのままに、低温で 熟成させることにより新酒の荒々しさもほ どよく角が取れ、旨味を増していきます。 福乃友雪中貯蔵純米吟醸原酒はリンゴ・メ ロンを思わせるフルーティーな香りと、米 本来の旨味が絶妙に混じりあい、複雑であ りながらエレガントな味わいに仕上がりま した。春の味覚とも相性抜群です。通販でのご注文も承っております。※こちらの商品は4月上旬頃の発送でご予約受付中です！他の商品もご注文の際は全て4月上旬頃に一緒に発送いたします。
【商品詳細】
■精米歩合：60％
■アルコール度数：16度
■日本酒度：+4
■味わい：芳醇辛口
■内容量：720ｍｌ
■保存方法：直射日光を避け保存
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